dinsdag 24 april 2007

Ontb-eitje

Zaterdag komt het Geslacht Vanlaer brunchen. U kent hen wel, medeblogster Bieke met kerel en kinders.

Vanzelfsprekend wordt het een gastronomisch festijn, een heerlijk relaxed en gezellig etentje, zonder al te veel last minute werk zodat ik lekker mee aan tafel kan zitten.
Iedereen die zijn benen al eens onder onze tafel heeft geschoven weet uiteraard dat die middag gewoon niet kan mislukken.

Edoch: brunchen vind ik heerlijk maar ik heb er zelf niet zoveel ervaring mee.

Ik ben vanochtend begonnen met het menu in mijn hoofd samen te stellen.
Tot nu toe zit ik aan:
- zelfgemaakte tonijnsla (niet te versmaden!)
- kaasjes en vlees met het lekkerste brood aller tijden (van bakkerij Lietaert)
- tortilla à la Erik
- yoghurt met muesli
- veel vers fruit

Ik zou graag ook een glaasje cava schenken, maar aangezien Bie geen bubbels lust, moet ik misschien eerder richting cocktail gaan.
Hmm... Was er niet iemand van mijn bloggers die een cocktail-cursus volgt?

Recepten zijn altijd welkom. Maar denk eraan: there are no buns in my oven! Ik heb momenteel namelijk geen oven. En ook geen buns.

Ik dank u.

13 opmerkingen:

Anoniem zei

Ik denk aan:
- verse hoeveboter
- een lekker groenterijk soepje
- vers geperst fruistap
- heerlijke koffie en/of thee
- gerookte zalm en heilbot kan ook

Ben ooit eens gaan brunchen in het Kasteel van Horst. Was echt fantastisch lekker. Meer info op www.kasteelvanhorst.be en www.traiteurdienst-horst.be.

Veel succes en smakelijk zaterdag!

Sara

bieke zei

Hamaai! Ben ik blij dat ik het "bieke" ben waarover het gaat!

njummienjummie!

Enneuh Sarah: vooral niet teveel moeite doen he, we komen evenveel voor de gezelligheid als voor de brunch! ;) Als er trouwens iets is waarvoor ik kan zorgen: let me know!

sarahzegthallo zei

Nee hoor schattie! Let me take care of that! En voor u kan ik nooit té veel moeite doen he ;)))

Neenee, ik vind dat gewoon keileuk om te doen!

Tot zaterdag! x

Anoniem zei

Ik denk aan de lekkere pasta met overheerlijke zongedroogde tomaatjes met feta die je zat.mee had voor de piknik....was echt lekkerrrr.

Sid Frisjes zei

Hmmm, zaterdag is toch een perfecte dag om bubbels te drinken hoor.(dat moet je leren drinken)

Ommeletje met gerookte zalm, bieslook en licht gesmolten kruidenkaas...

Enkele kiwi's, limoensap, pompelmoessap en meloenwodka.. gisteren nog gedronken en goedgekeurd.

Stoffel zei

's gevaarlijk deze blog te lezen met een hongerige maag...

Jo zei

ik volg stoffel :-)

als ik dan ook nog eens etenswaren moet gaan opsommen hou ik het helemaal niet meer...

E. Stilker zei

Heb je een paar uur ... :-)

Ik zou zeggen: bagels! Met bv wat gerookte zalm, geitekaas wat kappertjes en gesnipperd rood uitje. Of met BLT (Bacon - Lettuce - Tomato). Of driehoeksandwiches met Engelse donkerbruine zoete pickles en oude cheddar (niet de fluo-oranje).

Als drankje: mimosa. Bubbels met vers sinaasappelsap. Dan heb je toch de bubbels en toch gezond. Wil je absoluut geen bubbels, dan vervang je gewoon door 7-up, sprite of waarom geen Canada Dry (haha!! --> hier nog niet gedronken eigenlijk, hehe).

En wat denk je van verloren brood (gebakke botrammeuh in de volksmond) maar dan van een brioche brood of een suikerbroodje.

Maar ik zou ook gaan voor een mini-kaastafeltje, of een superzwaar supervettig engels ontbijt met eieren, worst, spek, bonen, bloedworst en zelfs frieten ... heerlijk overgoten met ketchup en HP saus.

Oh ja en tonijnsla met stukjes ananas (geen bananas) is KEI-lekker!

B. zei

Ik kan ni wachteuh!

:)

sarahzegthallo zei

Tof tof... maar ik ga dat nu niet ALLEMAAL maken he Bie :))

B. zei

Awel, geen enkele beschrijving van hierboven kan tippen aan 'the real thing' van zaterdag! Mannen, medebloggers, meiden, het was zaaaaaaaalig! Een brunch a la maison de Sarah is zeer aan te bevelen. Zeg dat wij het gezegd hebben!

B.

Jo zei

waar kan ik dat inschrijvingsformulier vinden ;-)

sarahzegthallo zei

hihi bloos bloos :)

kom maar af als je durft!